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Fragenübersicht Bist Du ein Freund des Schweinsbraten?
1 - 20 / 32 Meinungen+20Ende
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24.01.2022 14:55 Uhr
Ich schicke ihm mal eine Freundschaftsanfrage. Mal sehen, ob er antwortet
24.01.2022 14:56 Uhr


Links oben, das ist im Augustiner Bräu in München.

Darunter das ist in der Altsteirischen Schmankerlstub'n in Graz.

Das Dritte war in einem Hotel in der Nähe von Ansfelden. Weiß aber nicht mehr wo.

Frage ist damit wohl beantwortet.
24.01.2022 15:00 Uhr
Aber ja! Das gehört zum Sonntagsrepertoire meines Vaters. Mit einer schön dicken, dunklen Bratensauce. Dazu Knödel oder breite Nudeln. Falls breite Nudeln, dann mit Schmelz.
24.01.2022 15:14 Uhr
Zitat:


Links oben, das ist im Augustiner Bräu in München.

Darunter das ist in der Altsteirischen Schmankerlstub'n in Graz.

Das Dritte war in einem Hotel in der Nähe von Ansfelden. Weiß aber nicht mehr wo.

Frage ist damit wohl beantwortet.


Du fotografierst dein Essen?
24.01.2022 15:15 Uhr
Wenn Fleisch dann kurz gebraten.
24.01.2022 15:18 Uhr
Zitat:
Wenn Fleisch dann kurz gebraten.


Das würde ich natürlich auch sagen, wenn ich die ganze Zeit exzellentes südafrikanisches Beef zu günstigen Preisen zur Verfügung hätte. Aber in Deutschland ist halt Schwein die Norm. Im Gegensatz zu Rind auch erschwinglich. Und Schwein muss durch sein. Und dann kann es auch ruhig stundenlang schmoren.
24.01.2022 15:25 Uhr
Zitat:
Du fotografierst dein Essen?


Wenn es mich anlacht, dann schon. Aber ich hebe es mir nicht auf. Das ist vllt für Freunde oder für FB oder so. Wandert nicht ins Fotoarchiv
24.01.2022 15:25 Uhr
Zitat:
Und Schwein muss durch sein


Nein, muss es nicht. Zartrosa schmeckt es (je nach Stück) viel besser.
24.01.2022 15:28 Uhr
Zitat:
Zitat:
Wenn Fleisch dann kurz gebraten.


Das würde ich natürlich auch sagen, wenn ich die ganze Zeit exzellentes südafrikanisches Beef zu günstigen Preisen zur Verfügung hätte. Aber in Deutschland ist halt Schwein die Norm. Im Gegensatz zu Rind auch erschwinglich. Und Schwein muss durch sein. Und dann kann es auch ruhig stundenlang schmoren.


Hier wird auch viel Schwein gegessen aber das hauptsächliche Fleisch ist Huhn.
24.01.2022 15:28 Uhr
Zitat:
Zitat:
Und Schwein muss durch sein


Nein, muss es nicht. Zartrosa schmeckt es (je nach Stück) viel besser.


Genau.
24.01.2022 15:28 Uhr
Ja, ich hab in meinem Weihnachtsurlaub zum ersten Mal selbst Schweinebraten gemacht. Alle waren zufrieden, ich auch. Das gibt also eine Wiederholung.
24.01.2022 15:30 Uhr
Zitat:
Links oben, das ist im Augustiner Bräu in München.


im augustiner bräu esse ich lieber wiener schnitzel oder bratwurst.

letztlich ist die küche in den vielen filialen aber auch gar nicht so dolle.

es geht wohl eher ums bier.

24.01.2022 15:31 Uhr
Zitat:
Ja, ich hab in meinem Weihnachtsurlaub zum ersten Mal selbst Schweinebraten gemacht. Alle waren zufrieden, ich auch. Das gibt also eine Wiederholung.



Bist du Kochanfänger oder Schweinebratenanfänger?
24.01.2022 15:45 Uhr
Zitat:
Hier wird auch viel Schwein gegessen aber das hauptsächliche Fleisch ist Huhn.


Ja, das stimmt im Durchschnitt sicherlich. Ich war zweimal in Johannesburg einen Kumpel besuchen und da waren wir quasi fast jeden Abend im Steakhouse. Und auf dem Grill war auch hauptsächlich Rind. Daher mein Eindruck...
24.01.2022 15:46 Uhr
Bei Allah! Schweinebraten ist für mich 100% halal!
24.01.2022 16:21 Uhr
Ja, schon. Ich mag Fleisch. Unter Anderem auch Schweinefleisch. Und ein Schweinebraten mit schön knuspriger Kruste, das kann schon lecker sein.
24.01.2022 17:31 Uhr
Bei meinen Eltern wird der Schweinenacken im Dutch Oven gemacht. Die Banausen verwerfen die leckere Brühe, welche dabei entsteht. Als Gast schmerzt es einen dann, wenn man den leckeren Braten mit Kartoffeln und Convenience "Bratensauce" bekommt. Mein Vater verweigert mir leider die Entwicklungshilfe in der Küche und wäscht die Pfanne eiligst ab. Ich würde meinen Eltern gerne mal zeigen, wie mittels Tomatenmark und Sieb in der Pfanne, in welcher der _Braten angebraten wurde, eine leckere Sauce dank der Brühe und etwas Fruchtsaft oder Wein entsteht. Sogar das Angebot, dafür Bier zu verwenden stieß bei diesem teutonischen Fleisch-Kartoffeln-Salz-Pfeffer beschränkten Menschen nicht auf Gegenliebe. Meine Mutter ist eigentlich offener, hat aber vor Jahrzehnten kapituliert.
24.01.2022 17:31 Uhr
Ja, wie die Buchfigur nach der ich mich genannt habe liebe ich Schweinebraten!
24.01.2022 17:48 Uhr
Zitat:
Bei Allah! Schweinebraten ist für mich 100% halal!


Immer diese Aleviten ;-)
24.01.2022 17:51 Uhr
Ja, esse ich sehr gerne. Am liebsten so, wie Ph1L es beschrieben hat. Aber auch Schwein darf gerne rosa sein.
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