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Fragenübersicht Heute ist Weltnudeltag, auch Weltpastatag genannt, hast du eine Lieblingspasta?
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25.10.2023 18:00 Uhr
Schwäbische Spätzle, was denn sonst?
25.10.2023 18:03 Uhr
Gehen alle. Am liebsten aber Bandnudeln.
25.10.2023 18:04 Uhr
Spaghetti alio olio con pepperoncino
25.10.2023 18:08 Uhr
Das ist alles eine Frage der Soße / Pesto. Denn je nachdem eignet sich eine Pasta mehr oder weniger. Es hat schon seinen Grund, wieso es viele verschiedene Formen und Arten gibt.
25.10.2023 18:09 Uhr
Spirelli.
25.10.2023 18:14 Uhr
Ich bevorzuge Fusilli oder Penne Rigate.
25.10.2023 18:15 Uhr
Spaghetti in der Art, wie sie in guten authentischen italienischen Restaurants angeboten werden. Am besten in der Variante mit Knoblauch, Öl und Pepperoni. Ich habe die mal in einem großen Parmesan-Käse geschwenkt kredenzt bekommen - das hatte nochmal einen ganz besonderen Geschmackskick.

Hier ein Bildlink zum Appetit holen:

https://image.foodboom.de/ovxzxq4qc1fi7g
8rahj0dw4dqw65/spaghetti-aglio-olio-e-
peperoncino?auto=format,compress&crop
=entropy&fit=crop&w=375&h=468
25.10.2023 18:24 Uhr
Ich koche am liebsten Fusili, Spirelli oder wie man diese schraubenartig gedrehten Nudeln sonst noch nennt.

Ich hasse Bandnudeln, weil ich mich damit immer einsaue.

Spaghetti nehmen im Schrank am wenigsten Platz weg.
25.10.2023 18:38 Uhr
Zitat:
Spaghetti nehmen im Schrank am wenigsten Platz weg.


Du präferierst Pastasorten aufgrund des Platzbedarfs? Hab ich ja noch nie gehört...

Aber bitte
25.10.2023 18:48 Uhr
Spaghetti (am Liebsten mit Muscheln)
25.10.2023 19:24 Uhr
Von der Hartweizenpasta habe ich am liebsten Tortiglioni bzw Rigatoni. Passt viel Sauce rein. Bucatini (hierzulande meistens als Makkaroni verkauft) sind auch nicht schlecht.

Geheimtipp: Pasta di Gragnano (oder ein vergleichbares Produkt) das durch traditionelle Pressmethoden eine rauhe Oberfläche bekommt und damit Sauce besonders gut aufnimmt.
25.10.2023 19:28 Uhr
Am Ende esse ich alle Pasta, die auf den Tisch kommt, aber wenn ich die Wahl habe, sind es Spaghetti.
26.10.2023 07:15 Uhr
Pasta schmeckt immer gleich, nur die Formen sind anders.
Wenn Pasta, dann gern aus der Bronzetrommel, weil die Nudeln dann etwas angerauht sind und die Sauce besser haften bleibt.
26.10.2023 07:28 Uhr
Zitat:
Pasta schmeckt immer gleich, nur die Formen sind anders.
Wenn Pasta, dann gern aus der Bronzetrommel, weil die Nudeln dann etwas angerauht sind und die Sauce besser haften bleibt.


Das stimmt so nicht. Auch Pasta schmeckt sehr unterschiedlich. Oft sind schon Geschmacksrichtungen in die Nudeln eingearbeitet (auch farblich erkennbar) und dann schmecken auch Hartweizennudeln ganz anders, als Eiernudeln etc.
26.10.2023 08:05 Uhr
Zitat:
Spaghetti alio olio con pepperoncino


Das ist ein Gericht, keine Pastasorte.
26.10.2023 08:08 Uhr
Pasta gibt es bei uns wenn ich zu faul bin und keine Lust auf take away habe.

Richt super finde ich sie nie.
26.10.2023 08:08 Uhr
Zitat:
Zitat:
Spaghetti alio olio con pepperoncino


Das ist ein Gericht, keine Pastasorte.


Jawohl Frau Obersturmbann..... ... ... äh Kanzlerin.
26.10.2023 08:11 Uhr
Zitat:
Zitat:
Spaghetti alio olio con pepperoncino


Das ist ein Gericht, keine Pastasorte.


Dann nochmal zum Mitlesen: Spaghetti - und zwar die ganz dünnen, für die man um sie al dente zu essen nur eine Kochzeit von ca 4 Minuten benötigt. (Bei manchen Spaghetti-Herstellern heißen die auch "Capellini")

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 26.10.2023 08:12 Uhr. Frühere Versionen ansehen
26.10.2023 09:19 Uhr
Zitat:
Du präferierst Pastasorten aufgrund des Platzbedarfs? Hab ich ja noch nie gehört...

Aber bitte

Wenn mich mal wieder ein Kaufrausch überkommt oder es Pasta im Sonderangebot gibt ... zehn Tüten Fusili passen kaum ins Pastafach in meinem Küchenschrank, die doppelte, dreifache oder vierfache Menge Spaghetti hingegen schon und ist auch noch stapelbar.
26.10.2023 16:47 Uhr
Zitat:
Wenn mich mal wieder ein Kaufrausch überkommt oder es Pasta im Sonderangebot gibt ... zehn Tüten Fusili passen kaum ins Pastafach in meinem Küchenschrank, die doppelte, dreifache oder vierfache Menge Spaghetti hingegen schon und ist auch noch stapelbar.


Ich habe zwar auch öfters Pasta gehortet, aber irgendwo kann man sie ja immer hinstecken. Notfalls in den Keller.
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