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Fragenübersicht Magst du die Tote Oma?
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0
06.08.2023 21:48 Uhr
Nee, nicht so mein Ding, ich favorisiere da andere Speisen.
06.08.2023 21:49 Uhr
Kenne ich nicht - und habe gerade keine Lust mir das Rezept anzuschauen.
06.08.2023 22:25 Uhr
Hört sich jetzt nicht so prickelnd an.
06.08.2023 22:34 Uhr
Ist das sowas wie Blutwurst?
07.08.2023 08:25 Uhr
Kommunistische Küche kommt bei uns nicht auf den Tisch. Wir essen Freiheit!
07.08.2023 09:36 Uhr
Die Perversen haben Blutwurst mit Leberwurst gemischt!

Steinigt sie!
07.08.2023 09:42 Uhr
Zitat:
Kommunistische Küche kommt bei uns nicht auf den Tisch. Wir essen Freiheit!


Bananen?
07.08.2023 09:43 Uhr
In der Kantine des alten Brandenburger Landtages wurde das zu meiner Zeit als "Topfwurst" serviert. Vermutlich wollten sie die vielen Wessies in ihrem Parlament nicht verschrecken.
07.08.2023 09:50 Uhr
Und wieder lerne ich, wie meine liebe Frau Mama mein Koch- und Essverhalten beeinflusst hat.

Sie mochte nämlich keine Blutwurst, während mein Vater sie liebte. (Meine Mama und die Blutwurst)

Also kochte und servierte sie Blutwurst und Leberwurst in der Pelle. So konnte sich jeder die Wurst auf den Teller legen, die er essen wollte, und war nicht gezwungen, beide Würste vermischt zu essen.

Stellt Euch mein Erstaunen vor, als ich als Erwachsener lernte, daß der Rest der Welt das anders macht.
07.08.2023 10:44 Uhr
Zantafio

solltest du nach Polen fahren, so kaufe dort.
Altes Schlachterrezept, grobe Grütze drin und wenig Schmalz alles im feinen Naturdarm. Entweder mit Blut oder ohne, die Polen grillen diese Würste. 5 Stück keine zwei Euro. Ich entnehme den Inhalt , brate ihn in der Pfanne, im Wasserbad platzen die Würste.
Dazu Sauerkraut und neue Kartoffeln.
Ein Genuß!
07.08.2023 10:49 Uhr
Mal Blutwurst geht schon, ja. Aber mit Leberwurst gemischt? Würde es, wie alles, probieren, aber klingt jetzt erstmal nicht nach einem Favoriten.
07.08.2023 11:08 Uhr
Zitat:
solltest du nach Polen fahren, so kaufe dort.

Nee, mache ich nicht, das wäre mir viiiiel zu weit, so ohne Auto.

Außerdem müsste ich dazu durch polnisch besetzte deutsche Gebiete fahren, das würde mich zu traurig machen.
07.08.2023 11:12 Uhr
In späteren Jahren mochte meine Mutter Blutwurst sogar, allerdings nur gebraten, und nannte das dann "Blunzen".
07.08.2023 11:13 Uhr
"Außerdem müsste ich dazu durch polnisch besetzte deutsche Gebiete fahren, das würde mich zu traurig machen."


aber die wursten noch nach Heimatrezepte, ohne E-Mittel!
07.08.2023 11:18 Uhr
Ich mag lieber die Keller Geister.
07.08.2023 11:34 Uhr
Zitat:
In späteren Jahren mochte meine Mutter Blutwurst sogar, allerdings nur gebraten, und nannte das dann "Blunzen".


Kam wohl aus der Neustädter Zeit oder ?
07.08.2023 11:45 Uhr
Hm ja, arg kräftig das Zeug.

Aus der Rezept-Beschreibung:

Zitat:
Zutaten für 4 Personen

Blutwurst 400 g
Leberwurst frisch 200 g
Speck 100 g
Brühe instant 200 ml
Zwiebeln 2 Stk.
Majoran getrocknet 1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Prise
Semmelbrösel 1 EL

Nährwertangaben:

Angaben pro 100g
kJ (kcal)
937 (224)

Eiweiß
17,9 g
07.08.2023 11:59 Uhr
Wer nach österreichischer Art seine Freundin beleidigen mag, der teilt ihr mit, dass sie eine blöde Blunzn ist.
07.08.2023 12:04 Uhr
Zitat:
Wer nach österreichischer Art seine Freundin beleidigen mag, der teilt ihr mit, dass sie eine blöde Blunzn ist.


Stimmt. Ein sehr gutes Beispiel für sprachliche Besonderheiten.
07.08.2023 12:12 Uhr
Zitat:
Kam wohl aus der Neustädter Zeit oder ?

Davon gehe ich aus.
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
  LPP   Volk, Sonstige
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