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Fragenübersicht Der Bio-Boom setzt sich fort, die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt enorm. Macht sich das auch in deinem Einkaufsverhalten bemerkbar?
1 - 11 / 11 Meinungen
16.01.2021 11:07 Uhr
Bei uns wird schon seit einigen Jahren ein Teil der Lebensmittel in Bio-Qualität gekauft. Der Anteil ist ein bisschen höher geworden, aber nicht dramatisch mehr. Bei Gemüse und Obst lohnt sich das meistens. Wobei: Die frischesten Lebensmittel bekomme ich durchweg beim türkischen Supermarkt um die Ecke, der aber nicht Bio auszeichnet.
16.01.2021 11:08 Uhr
Immerhin esse ich mittlerweile Bio-Fleisch oder wenigstens Haltungsform 3.
16.01.2021 12:12 Uhr
Bio war schon immer ein Bestandteil bei meinem Einkauf, da es finanziell im letzten Jahr aber nicht unbedingt besser aussah denke ich, dass ich aber eher gegen den Trend weniger als früher eingekauft haben dürfte.
16.01.2021 12:16 Uhr
Wir achten seit einigen Jahren auf Bio-Qualität- aber mehr noch auf lokale Hersteller- Obst, Fleisch und Gemüse müssen keine Weltreise antreten. (Stichwort "ökologischer Fußabdruck")

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 16.01.2021 13:21 Uhr. Frühere Versionen ansehen
16.01.2021 14:09 Uhr
Selten. Ich versuche regional und beim Bauernhof zukaufen. Der macht nicht in bio aber wirtschaftet konventionell vernünftig.

Wenn ich mal etwas in bio kaufe ist es dann aber auch Bioland oder Demeter. Nicht wegen der esoterischen Pflanzerei nach Mondkalender, soondern weil die die strengsten Vorschriften haben.

Damals, als ich noch nach Köln arbeiten fuhr und Corona noch ein Bier war, da hab ich vom Markt in Köln-Mülheim immer Brot von einer Mühlenbäckerei gekauft, die mit Biolandgetreide arbeitete. Dieses schöne Brot vermisse ich. Aber dafür extra nach Köln zu fahren lohnt jetzt nicht.
16.01.2021 14:11 Uhr
Noch zum Hintergrund: ich denke, dass in der Coronopandemie mehr bio gekauft wird, hat wahrscheinlich auch damit zu tun, dass zu Hause mehr selbst gekocht wird und man vielleicht auch durch Homeoffice mehr Zeit bei der Auswahl der Lebensmittel hat, als wenn man nach Feierabend noch kurz irgendwo in den Supermarkt stürmt und schnell noch was einkauft.
16.01.2021 15:44 Uhr
Ich sehe keine Boom. Warum auch? Trotz jahre bzw. jahrzehntelangem medialem trommeln für diese überteuerte Grünkost kauft das Zeug kaum jemand. Ich kaufe grundsätzlich kein "Bio" wobei ohnehin alle biologisch ist. Aus lebensmittelchemischer Sicht sind konventionell erzeugte Lebensmittel nicht schlechter sondern eher besser.
16.01.2021 16:30 Uhr
Heute kaufte ich Biozitronen, weil die beste Lebensgefährtin von allen unversaute Schalen dieser Frucht in der Küche verarbeiten möchte.
16.01.2021 19:35 Uhr
Nein. Ich kaufe eigentlich kaum Bio. Grade bei Obst und Gemüse denke ich immer, das sind einfach die aussortierten zu klein oder zu schrumpelig geratenen Stücke.
Und Bio-Geflügelhaltung habe ich persönlich als eher unschön erlebt; der allererste solche Betrieb, den ich von innen gesehen habe, hat mir fast die Schuhe ausgezogen aufgrund des Gesundheitszustands der Tiere. Das war vielleicht nicht repräsentativ, aber einprägsam. Eier daher nie Bio, sondern konventionelle Freilandhaltung (für mich die schönste gewinnorientierte Form der Legehennenhaltung).
16.01.2021 19:42 Uhr
Ich kaufe schon immer sehr umweltbewusst und greife zu Bio, wo es nur geht. Mittlerweile ist Bio auch bezahlbar geworden, das war vor einigen Jahren noch anders. Nicht jeder kann sich im Bio-Laden einen Wocheneinkauf für 250 Euro leisten.
16.01.2021 19:44 Uhr
Zitat:
Immerhin esse ich mittlerweile Bio-Fleisch oder wenigstens Haltungsform 3.


Was ist Haltungsform 3? Ich bin kein Fleischesser. Sehen da alle Tiere aus wie eine 3? Oder haben sie 3 cm² Platz? Oder gibt es 3 Tiere zum Preis von einem?
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
  LPP   Volk, Sonstige
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