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Fragenübersicht Welche Küche Asiens ist dein Favorit?
1 - 20 / 25 Meinungen+20Ende
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25.12.2020 22:43 Uhr
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.
25.12.2020 22:43 Uhr
Da will sich aber noch jemand schnell den Tagessieg sichern. ^^

Mein Favorit ist die thailändische Küche und da gibt es unter asiatischen Gerichten m. E. kleine Feinheiten.
25.12.2020 22:44 Uhr
Zitat:
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.


Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?
25.12.2020 22:45 Uhr
Ich liebe die indische Küche!
Die thailandische Küche mag ich auch sehr.

Die israelische Küche kann auch viel - Ich liebe Shakshuka.

Sushi ist nicht so meins. Und was die Koreaner so bieten - da ist einiges Grenzwertiges dabei.
25.12.2020 22:48 Uhr
Zitat:
Zitat:
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.


Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?


Da gibt es sehr große Unterschiede!

Im Norden überwiegt die muslimische Küche, mit all deren Einschränkungen.

Im Süden dominiert die typisch-indische Hinduismus-Küche. Diese ist sehr scharf, aber auch sehr schmackhaft!
25.12.2020 22:49 Uhr
Zitat:

Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?


Guck Dir mal die Größe des Landes an ....
Im Süden würzt man schärfer und die Zutaten sind gemüselastiger ohne auf Fleisch zu verzichten.
Im Norden hingegen ist alles irgendwie deftiger.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 25.12.2020 22:50 Uhr. Frühere Versionen ansehen
25.12.2020 22:54 Uhr
P.S.: Ich liebe Shakshuka! Das ist das beste Frühstück, das ich je hatte :o)
25.12.2020 22:56 Uhr
Zitat:
Zitat:
Zitat:
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.


Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?


Da gibt es sehr große Unterschiede!

Im Norden überwiegt die muslimische Küche, mit all deren Einschränkungen.

Im Süden dominiert die typisch-indische Hinduismus-Küche. Diese ist sehr scharf, aber auch sehr schmackhaft!


Hä, und warum lehnst du dann die Antwort ab, wenn du auch gleich hättest drauf antworten können? Manchmal werde ich aus deinen Antwortmöglichkeiten nicht schlau. Ich würde das schon ganz gern interpretieren können.
25.12.2020 22:58 Uhr
Zitat:
Da will sich aber noch jemand schnell den Tagessieg sichern. ^^


Nein, wirklich nicht.

Da gab es schon ganz andere Anforderungen :o)

Hau rein und Du wirst der Sieger sein...
25.12.2020 23:02 Uhr
Zitat:
Zitat:
Zitat:
Zitat:
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.


Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?


Da gibt es sehr große Unterschiede!

Im Norden überwiegt die muslimische Küche, mit all deren Einschränkungen.

Im Süden dominiert die typisch-indische Hinduismus-Küche. Diese ist sehr scharf, aber auch sehr schmackhaft!


Hä, und warum lehnst du dann die Antwort ab, wenn du auch gleich hättest drauf antworten können? Manchmal werde ich aus deinen Antwortmöglichkeiten nicht schlau. Ich würde das schon ganz gern interpretieren können.


Gegenfrage: Warst Du schon mal in Indien?
25.12.2020 23:02 Uhr
Zitat:
Zitat:
Da will sich aber noch jemand schnell den Tagessieg sichern. ^^


Nein, wirklich nicht.

Da gab es schon ganz andere Anforderungen :o)

Hau rein und Du wirst der Sieger sein...


Nee, dazu habe ich schon oft genug geschrieben. Sinnlose Umfragen stellen gehört zumindest nicht dazu.
25.12.2020 23:08 Uhr
Zitat:
Zitat:
Zitat:
Zitat:
Zitat:
An sich müsste ich die indische Küxhe nennen. Die ist jedoch so vielfältig, dass ich präzisieren möchte: die südindische Küche.


Wo ist der Unterschied innerhalb der indischen Küche?


Da gibt es sehr große Unterschiede!

Im Norden überwiegt die muslimische Küche, mit all deren Einschränkungen.

Im Süden dominiert die typisch-indische Hinduismus-Küche. Diese ist sehr scharf, aber auch sehr schmackhaft!


Hä, und warum lehnst du dann die Antwort ab, wenn du auch gleich hättest drauf antworten können? Manchmal werde ich aus deinen Antwortmöglichkeiten nicht schlau. Ich würde das schon ganz gern interpretieren können.


Gegenfrage: Warst Du schon mal in Indien?


Nein, sonst würde ich ja nicht fragen.
25.12.2020 23:50 Uhr
Israels Küche gehört nur regional zu den asiatischen, aber nicht was die Kochtradition angeht. Die wäre zu nennen etwa zusammen mit der türkischen und iranischen Küche.

Ich favorisiere die hier nicht genannte vietnamesische, außerdem die südkoreanische Küche.

Und wenn’s bei Zeiten darum geht den Geschmack des Lebensmittels selbst zu würdigen und nicht alles zu überwürzen ist Japan weit vorne.
26.12.2020 07:03 Uhr
Zitat:
P.S.: Ich liebe Shakshuka! Das ist das beste Frühstück, das ich je hatte :o)


Ich habe mal gegoogelt und finde das, was ich gefunden habe, für mich nicht frühstückstauglich.

26.12.2020 07:15 Uhr
Zitat:
Zitat:
P.S.: Ich liebe Shakshuka! Das ist das beste Frühstück, das ich je hatte :o)


Ich habe mal gegoogelt und finde das, was ich gefunden habe, für mich nicht frühstückstauglich.



Du kannst morgens früh ein Gericht mit Chilli essen? Das geht bei mir erst ab Mittag.
26.12.2020 07:22 Uhr
Zitat:

Du kannst morgens früh ein Gericht mit Chilli essen? Das geht bei mir erst ab Mittag.


Ja, das geht problemlos. Scharf geht immer :o)
26.12.2020 07:28 Uhr
Zitat:
Zitat:

Du kannst morgens früh ein Gericht mit Chilli essen? Das geht bei mir erst ab Mittag.


Ja, das geht problemlos. Scharf geht immer :o)


Ich kenne einige leute, die auch morgns, mittags und abends scharf essen und davon ein Magengeschwür bekommen haben.

Allerdings ist das Essen hier auch sehr, sehr scharf.
Die Nachfahren der indischen Einwanderer bzw der aus Indien "eingeführten" Farmarbeiter essen hier wesentlich schärfer als im Ursprungsland.
26.12.2020 09:12 Uhr
Zitat:
Zitat:
P.S.: Ich liebe Shakshuka! Das ist das beste Frühstück, das ich je hatte :o)


Ich habe mal gegoogelt und finde das, was ich gefunden habe, für mich nicht frühstückstauglich.



Dito. Viel zu fettig. Da seh ich ja in 10 Jahren aus wie der Weihnachtsmann.
26.12.2020 09:21 Uhr
Shakshuka habe ich mal tagsüber gegessen und fand es recht lecker.
Dass es ein Frühstücksgericht ist, erfuhr ich erst danach und war baff. Ich bekäme das morgens jedenfalls nicht runter.
26.12.2020 11:26 Uhr
Ich mag generell die asiatische Küche.
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