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Fragenübersicht Was hältst Du davon, dass Bauern jetzt alte Sorten anbauen und damit handeln dürfen?
1 - 13 / 13 Meinungen
12.07.2012 13:03 Uhr
Sehr gut. Eine Schande, daß das bisher verboten war.
12.07.2012 13:15 Uhr
Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Viele Bauern kennen heute nur noch Roundup und Roundup Ready.

Dabei kommt es entscheidend auf den Verbraucher an, ob er die nun legalen alten Sorten auch nachfragt, ob er sie konsumieren möchte und ob er sich das leisten kann/will. Denn wir sollten nicht vergessen, die neuen Industriesorten haben sich auch durchgesetzt, weil sie sich mengenmäßig lohnten. Im Sinne der Angebotsvielfalt und Wahlfreiheit begrüße ich aber die Aufhebung des Verbotes.
12.07.2012 13:25 Uhr
@Ralf,

Die Industriesorten haben sich durchgesetzt, weil es die einzigen Sorten waren, von denen man Saatgut kaufen konnte.

Ich denke, dass diese Änderung nur für den Endverbraucher eine Rolle spielt, der die Kartoffeln selbst zu einer Mahlzeit zubereitet.

Bei Industrieprodukten aus Kartoffeln (z.B. Chips, Pommes, etc.) werden eher eine ganz spezielle Kartoffelsorte (ausgesucht entsprechend den Produkteigenschaften) verwendet, um gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
12.07.2012 13:36 Uhr
chepri: Auch bei Fertignahrung gibt es Nischenproduzenten, die gerade damit werben, auf bestimmte Verfahren oder Vorprodukte zu verzichten.
12.07.2012 14:07 Uhr
@Ralf,

Meinst du so Wurst ohne Nitrit-Salz? Wo man stattdessen dann Salat (also Nitrat) und Bakterienkulturen (die Nitrat in Nitrit umwandeln) auf der Zutatenliste der Wurst findet?
12.07.2012 14:10 Uhr
Finde ich gut.

Hätte es aber noch besser gefunden, wenn Umfragesteller als auch Rezensenten vorher mal in die Rezi oder ins Umfragetool geschaut hätten, ob es eine Umfrage zu diesem Thema schon gibt.
12.07.2012 14:27 Uhr
Das ist auch in wiederholten Umfragen zum Thema sehr gut
12.07.2012 14:41 Uhr
Finde ich gut, selbst wenn diese Produkte nur regional nachgefragt werden. Vielleicht stärkt so etwas auch die Nachfrage nach regionalen Produkten, weil man weiß, dass man für etwas mehr Geld etwas Besonderes gekauft hat. Außerdem werden so alte Sorten auch erhalten, was ja allein gesehen schon positiv ist.
12.07.2012 15:09 Uhr
Viele alte Apfelsorten sind so richtig lecker, gibt da auch ein paar alte Kartoffelsorten die besser schmecken. Sind zwar kleiner als das was man beim "Aldi" kriegt aber ich freu mich ;)
12.07.2012 16:36 Uhr
Speziell auf die alten Tomatensorten freu ich mich.
12.07.2012 18:01 Uhr
endlich, wurde auch Zeit.Brauche ich in Zukunft nicht mehr nach Polen ausweichen...
12.07.2012 19:36 Uhr
Das ist unlogisch. Neue Sorten müssen hoch konmpliziert und teuer zugelassen werden und alte kann man mal eben so verkaufen.

Wenn man keine besondere Zulassung aus Sicherheitsgründen benötigt, dann sollte es generell freigegeben werden und wenn die Prüfung sicherheitsrelevent ist, dann sollten auch alte Sorten vor dem Verkauf nochmals geprüft werden.

Um das Zulassungsverfahren zu umgehen werden wohl viele Sorten dann durch Tricks zu alten, etablierten Sorten erklärt. Kreativität ist immer vorhanden wo Lücken existieren.
12.07.2012 19:39 Uhr
Zitat:
Außerdem werden so alte Sorten auch erhalten, was ja allein gesehen schon positiv ist.


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